이탈리아 요리 코스

코스 Cucina di Classe

Accademia Leonardo는 Cucina di Classe라는 프로젝트를 시작했습니다. 이 프로젝트에는 오전에 열리는 이탈리아어 수업과 국내 및 국제 경험이 있는 셰프가 진행하는 요리 수업이 포함됩니다.

이 과정은 월요일부터 금요일까지 9:00-14:30에 두 부분으로 나뉩니다. 9:00-11:00에는 Accademia Leonardo에서 주방에서 사용되는 전문 어휘에 초점을 맞춘 이탈리아어 과정에 참석합니다. .

15분 휴식 후 11시 15분부터 14시 15분까지 아카데미아에서 쿠킹클래스가 진행됩니다.

레오나르도의 부엌. 요리 과정에서 학생들은 이탈리아 요리의 기본 기술을 배울 수 있습니다.

각 수업이 끝나면 학생들은 자신이 준비한 요리를 맛봅니다.

코스 구성

예시:

• 나는 수업
  이탈리아어 코스: 주방에서 사용되는 이탈리아어: 주방에서 사용되는 동사, 형용사 및 실체. 주방에서 사용하는 도구들. 직업과 직업: 요리사.
  요리 수업: 육상 및 해산물 스타터
• II 수업
  이탈리아 코스: 파스타와 피자의 역사, 다양한 파스타, 피자, 축제.
  요리 수업: 수제 파스타와 피자
• III 수업
  이탈리아어 코스: 요리법 읽기, 지침 제공, 재료 설명, 메뉴 읽기 및 이해. 가장 중요한 이탈리아 레스토랑과 바.
  요리 수업: 쌀과 리조티
• IV 수업
  이탈리아 코스: 특급 수량, 생선 종류, 지중해식 식단.
  요리 수업: 물고기
• V레슨
  이탈리아어 코스: 문화와 맛
  요리 수업: 고기
  
  

코스는 월요일부터 금요일까지 9:00부터 14:15까지 진행됩니다.

• 09:00 – 11:00 – Accademia Leonardo의 이탈리아어 코스
• 11:00 – 11:15 - 커피 브레이크
• 11:15 – 14:15 – Cucina di Classe의 요리 교실
• 14:15–15:15– Cucina di Classe 주방에서 준비한 요리 시음