Le Cordon Bleu Istanbul

소개

공식 설명 읽기

르 꼬르동 블루 (Le Cordon Bleu)는 파리의 요리 학교에서 대규모 국제 네트워크가있는 요리 예술 학교로 진화했습니다. Le Cordon Bleu의 평판은 요리 분야의 전문 지식을 가진 요리사 강사뿐만 아니라 요리 업계의 현재와 미래의 요구에 지속적으로 개선되고 적용되는 프로그램을 통해 계속해서 치 솟고 있습니다.

이론적 인 기술 요리 과정은 현대 주방과 시청각 시스템을 갖춘 강당에서 진행되며 학생들은 교실 환경에서 쉽게 요리사를보고 질문 할 수 있습니다. 이론 과정에 이어 학생들은 요리사 강사의 안내와 감시하에 요리 수업에서 기술을 연습합니다.

Le Cordon Bleu Istanbul 은 국제 요리사 강사 팀과 함께 프로그램을 제공합니다. 모든 과정은 영어로 진행되며 데모 수업은 동시에 터키어로 번역됩니다. 이 프로그램이 끝나면 학생들은 영어와 프랑스어 요리법 용어를 전공하고 자신의 요리법을 만들기 위해 필요한 기술 및 재료 지식을 갖추게됩니다.

Le Cordon Bleu Istanbul 은 데모 건물을 수용 할 수있는 3 천 6 백 평방 미터

"우수 센터"라고 제목을 붙였습니다. 학교는 학생들에게 이론 지식뿐만 아니라

미래의 커리어를 위해 필요한 모든 전문 지식과 기술을 갖추고 있습니다.

우수 센터 (Center of Excellence)가 수용합니다.

• Gastro - 강당

• Cuisine, Pâtisserie 및 다용도 주방

• 감각 분석 실험실

• 200 평방 미터의 메인 주방

• 연습 식당 : L' Atelier Bleu

• 개인 다이닝 룸

• 연회장

• 주요 생산 주방

• 육류, 가금류, 생선 및 채소 준비 주방

우리 학생들은 또한 항상 자신의 지식과 기술을

국내 및 국제 대회, 지역 및 세계 요리 연구 실시 리뷰

오랫동안 잊혀진 요리.

위치

이스탄불

Address
Nişantepe District,Orman Street, 34794 Çekmeköy
이스탄불, 이스탄불, 터키