3년 만에 두 가지 자격증을 취득하세요. 주방과 식당에서 전문가가 되세요! 셰프, 메트 디, 소믈리에 또는 헤드 웨이터가 되는 것을 항상 꿈꿔왔고 요리와 레스토랑과 관련된 모든 것에 열정적이라면 이곳이 당신을 위한 곳입니다. Gastronomy and Restoration 기술자와 함께 1분부터 실천을 통해 항상 원하던 전문가가 될 수 있습니다.

관광은 스페인 경제에서 가장 관련성이 높은 경제 활동 중 하나이며 국가의 사회 및 경제 발전에있어 기본 부문 중 하나입니다. 이 부문에서 270,000 개 이상의 식당과 130 만 개의 일자리가있는 레스토랑 지역은 가장 빠르게 성장하는 지역 중 하나이자 관광 활동의 핵심 요소 중 하나입니다.

식품 산업 경영 석사는 식품 시스템과 식품과 관련된 경제적, 사회적, 문화적 과정에 대한 탄탄한 지식을 얻습니다. 빠르게 변화하는 시장 동향을 읽고 해석하여 업무 세계에서 혁신 전문가, 시장 분석가 또는 제품 및 비즈니스 개발자로 자리매김하는 방법을 배우십시오.

농식품 산업을 종합적으로 관리하면 새로운 거래 채널 개척, 매출 증대, 소비자 신뢰 개선, 혁신적인 제품 판매, 식품 경보 및 위기 회피, 영향 최소화, 생산 비용 개선 등이 가능하므로 엄청난 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다.

만지고, 맛보고, 차이를 느껴보세요! 학생들은 식품 서비스 산업의 여러 부문에서 요리 전문가로서의 성공에 필수적인 직업 준비 기술을 개발합니다. 그들은 세계 최고의 주방에서 일할 수 있는 지식과 숙련도를 습득하고 셰프와 업계 리더들과의 교류를 통해 풍부한 학습 환경을 제공합니다.

이 과정은 전문 선임 기술자를 교육하여 서비스 품질, 최적화를 보장하는 케이터링 및 음료 시설에서 식음료 서비스(Food and Beverage)의 활동 및 운영을 지시, 조정 및 제어하는 것을 목표로 합니다. 자원을 확보하고 비즈니스의 수익성을 극대화합니다.

성공적인 식음료 운영 학생은 남아프리카 내 또는 식음료 산업 내에서 운영 및 감독 수준에서 적절한 지식, 기술 및 개인 기술을 보유하게됩니다.

수익관리란 호텔, 항공사 등 고정된 생산능력을 갖춘 서비스 기업의 수익성을 높이는 경영철학으로, 현재 이들 분야에서 높은 이행률을 보이고 있다. 요식업 부문은 이들 산업과 매우 유사한 특성을 갖고 있어 활용도가 매우 높을 것으로 예상되나, 아직까지 널리 활용되고 있지는 않습니다.

식음료 분야에 대한 열정을 탐구하면서 환대 중심 개인 커뮤니티에 빠져보세요. 성공적인 식품 및 레스토랑 관리 전문가의 5가지 핵심 요소인 마케팅, 영업, 인적 자원 관리, 운영 관리 및 재무에서 비즈니스 통찰력을 개발하십시오. 최첨단 시뮬레이션 랩, 세계적으로 유명한 Chefs' House 레스토랑, 활기찬 업계 네트워킹 이벤트를 통해 이론 지식과 실제 경험을 결합하여 학습 경험을 향상시키십시오. 이것은 레스토랑 경영 세계에서 경력을 시작하는 곳입니다.

이 무료 온라인 Food Service Excellence - Meat Cutting and Processing 과정에서 육류 가공 및 절단에 대한 표준 절차를 알아보세요. 이 인증 과정에서는 식품 서비스 산업을 위한 육류 절단 및 가공에 대해 배웁니다. 우리는 다양한 유형의 육류와 가금류를 연구하고 이를 논의하는 데 사용되는 용어를 설명합니다.

셰프는 단순한 타이틀 그 이상입니다. 가장 전통적인 미식 석사 학위는 호텔 및 레스토랑 산업, 공동 케이터링, 케이터링뿐만 아니라 산업, 교육 및 기타 여러 분야에서 관리 수준 및 관리에 성공적으로 진입하기 위한 기초입니다.

요리 예술 경영에 AAS는 성장하는 분야에서 성공적인 경력에 대한 Ancilla 학생들을 준비합니다. 전문 요리 레스토랑, 리조트, 호텔, 병원, 기업 본사에서 일한다. 요리사이기 때문에, 많은 사람들, 음식 서비스 나 리조트 관리 사업을 구축에 첫 번째 단계입니다 ...

이 흥미 진진한 빠른 트랙, 육주 집중적 인 전문 요리 과정은 최대한 가능한 요리에 대한 지식을 제공합니다. 참가자는 다음 전문 주방에서 요리사로 일을 시작하기에 갈 수 있습니다, 요트 나 스키 샬레에서 시즌을 맞는 저녁 식사 파티 또는 단순히 자신의 요리 레퍼토리를 향상시킬 수 있습니다.