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교육 기관을 선도하는 세계에서 전국적으로 인정 전문 자격 및 교육 과정의 수백이있다. 물론 목적은 교육 방법과 학생들의 관심으로 이어질 것이다.

식품 과학은 지속적인 영양, 쉽게 접근 할 식량을 생산하기 위해 화학, 미생물학, 공학, 생화학를 사용합니다. 공부 식품 과학 식품 시스템 및 방법 미래 세대를위한 지속 가능한 식량 자원을 만드는 방법의 개발의 더 큰 이해를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

에서 흡수하고 봉사하는 넓은 기회, 아프리카 연구가 압도적으로 의지 랑가 나 남아프리카 공화국, 세네갈, 토지,, 당신은 동 아프리카의 신화, 매혹적인 탄자니아을 선택하더라도.

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1 결과 식품공학, 아프리카 Filter

단기 코스 : 식량 확보와 세계화 된 농업

Sustainability Institute
캠퍼스 전일제 6 일 학교와 연락 남아프리카 공화국 Stellenbosch

식량 안보 문제에 대처하기 위해서는 식량 시스템의 세계화 된 성격과이 문맥이 기아와 식량 안보를 해결하기위한 시도에 어떻게 도전해야 하는지를 이해하는 것이 중요합니다. 이 과정은 최근 특히 식량 안보를 달성하기위한 정부 부처, 식품 가공업자, 소매업 자, 소비자 단체, NGO 및 농민에 대한 고위급 회담을 보았던 최근의 국제 및 특히 남아프리카 공화국의 국가 안보 정책과 관련이있다 남아 프리카 공화국. 참가자들은 다양한 식량 안보 개념에 대해 소개되고 세계화 된 식품 시스템에 대한 심도있는 토론이 핵심 초점을두고 있습니다. 세계화 된 식량 체계의 문제점; 기후 변화, 식량 마일, 피크 오일, 바이오 연료 토지 대 식량 토지 및이 식량 시스템의 환경 지속 가능성과 관련된 문제를 다루고 있습니다.