학술 연구 분야 인 식품 기술은 요리의 물리적 과정과 식품의 생화학 적 특성에 관련됩니다. 식품 과학 산업에 진출하고자하는 학생들은이 과목을 수강하면 도움이됩니다.

강의는 해당 분야에 대한 자식을 강화하고자 하거나 특정 영역에서의 훈련을 원하는 지원자에게 자격을 갖춘 강사에 의해 진행되는 학술 수업입니다. 강의는 그 기간, 분량, 내용 그리고 시간에 따라 상당히 다양하게 달라집니다.