환대 운영 관리 디플로마

일반

프로그램 설명

호스 피탈 리티 운영 관리 프로그램은 이론 과정, 워크숍 및 키프로스 및 해외 고급 호텔의 산업 교육을 결합하여 학생들이 호텔에서 배우고, 적응하고, 개발할 수있는 정도의 지식과 기술을 습득 할 수 있도록 설계되었습니다. 그리고 취사 산업.

그럼에도 불구하고이 프로그램은 학생들이 Hospitality Operations Manager의 임무를 성공적으로 수행 할 수있는 능력을 제공 할 의사 소통, 팀워크, 리더십 및 문제 해결의 핵심 기술을 개발하는 것을 목표로합니다.

또한,이 프로그램의 가장 중요한 목표 중 하나는 학생들에게 Hospitality Operations Management와 관련된 작업에 대한 포괄적 인 시험을 제공하는 것입니다. 이 프로그램의 다양한 과정을 통해 학생들은 Hospitality Operations Manager의 의무와 책임, 다양한 관리, 제어 및 직업의 높은 과제와 관련된 기타 기능을 자세히 검토합니다.

학업 중에 호스 피탈 리티 운영 관리 프로그램의 학생들은 전문화 과정을 선택하고 식음료 관리 및 객실 부문 관리의 호스 피탈 리티 분야에 대한 전문 지식을 습득 할 수 있습니다. 그들은 식음료 서비스 또는 객실 분할 서비스 및 고객 서비스와 관련된 다른 모든 측면의 이론과 실습에 관여합니다.

학업을 마치면 졸업생은 호텔, 레스토랑, 식품 부서에서 식음료 또는 객실 부문의 핵심 부서의 성공을 계획, 구성, 안내, 교육, 교육, 감독 및 평가할 수 있습니다. 모든 수준의 병원 및 기타 모든 형태의 식품 서비스 사업, 또는 모든 서비스 수준의 호텔 또는 기타 모든 형태의 관광 사업에서의 리셉션 및 하우스 키핑.

또한 Hospitality Operations Management 프로그램의 졸업생은 판매, 생산 비용 및 기타 운영 비용을 통제하고 비즈니스 예산, 서비스 품질 수준 및 기타 여러 기능에 대한 의무를 성공적으로 수행 할 수 있습니다. 식음료 또는 객실 부문 부서.

* 본 프로그램은 교육 문화부에 등록 및 승인되었지만 아직 인증되지 않았습니다.

직업

호텔 및 케이터링 산업의 지속적인 번창은 지속적으로 키프로스와 대부분의 유럽 국가에서 선도적 인 일자리 창출 자 중 하나입니다. Mesoyios College 의 Hospitality Operations Management 프로그램은 전문가가 자신의 사업을 시작하거나, 프랜차이즈 사업을 시작하거나, 호텔, 레스토랑, 바, 클럽, 식당 시설, 리조트 또는 회사와 같은 장소에서 감독 / 관리 역할을 수행 할 수 있도록 준비하는 데 도움이됩니다. , 요양원, 대학 및 대학교.

호텔 산업은 기본적으로 모든 산업에 영향을 미치며, 호텔 운영 관리, 식음료 관리, 프론트 오피스 관리 및 객실 부문 관리 분야에서 잘 훈련되고 교육받은 전문가가 오늘날 큰 수요가 있습니다. 이 수치는 서서히 회복 조짐을 보이기 시작한 글로벌 금융 위기 직후 몇 년 동안 극적으로 증가 할 것으로 예상됩니다.

프로그램 Pathway

학위 요구 사항

  • 환대 전공 요건
  • 비즈니스 주요 요구 사항
  • 영어 요구 사항
  • 컴퓨터 요구 사항
  • 사회 과학 및 인문학 요구 사항
  • 수학 요건
  • 식음료 전문화 선택 과목
  • 객실 부문 전문화 선택 과목
  • 비즈니스 선택 과목
  • 외국어 선택 과목
  • 사회 과학 및 인문학 선택 과목
  • 전문 분야 선택 과목

졸업 할 총 ECTS : 123

주요 요구 사항-접대

  • HOS120 – 호스 피탈 리티 산업 소개
  • HOS121 – 관광의 차원
  • HOS122 – 식음료 관리
  • HOS123 – 환대 운영 관리
  • HOS125 – 프론트 오피스 운영
  • HOS126 – 하우스 키핑 작업의 기초
  • HOI120 – HOM- 인턴쉽 I
  • HOS220 – 호텔 마케팅 원칙

주요 요구 사항-비즈니스

  • ACC130 – 재무 회계 I
  • ACC231 – 재무 회계 II

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영어 요구 사항

  • ENG191 – 대학 영어 A
  • ENG192 – 대학 영어 B

컴퓨터 요구 사항

  • COM143 – 비즈니스 컴퓨팅
  • COM144 – 환대 정보 시스템

사회 과학 및 인문학 요구 사항

  • PSY270 – 환대 인사 관리

수학 요건

  • MAT160 – 대학 대수

식음료 전문화 선택 과목

  • HOS223 – 레스토랑 운영 관리
  • HOS225 – 식음료 계획, 관리 및 구매
  • CUA215 – 메뉴 계획 및 개발
  • HOS222 – 와인과 주류
  • HOS226 – 위생 및 안전

객실 부문 전문화 선택 과목

  • HOS227 – 프론트 오피스 관리
  • HOS228 – 하우스 키핑 및 유지 관리
  • HOS229 – 호텔 시설 관리
  • BUS352 – 서비스 품질 관리
  • HOS324 – 환대 산업의 위험 관리

비즈니스 선택 과목

  • ACC131 – 미시 경제학
  • ACC230 – 거시 경제학
  • ACC232 – 환대 산업을위한 관리 회계
  • BUS351 – 환대 산업을위한 전자 마케팅

외국어 선택 과목

  • GRE290 – 환대 산업을위한 그리스어 – 레벨 1
  • GRE291 – 환대 산업을위한 그리스어 – 레벨 2
  • RUS290 – 환대 산업을위한 러시아어 – 레벨 1
  • RUS291 – 호텔 산업을위한 러시아어 – 레벨 2
  • GER290 – 환대 산업을위한 독일어 – 레벨 1
  • GER291 – 환대 산업을위한 독일어 – 레벨 2

사회 과학 및 인문학 선택 과목

  • HIS280 – 키프로스 역사 소개
  • PSY271 – 심리학 입문
  • COM340 – 멀티미디어 소개

R = 필수

학생 등록 기준

비차별 학생 입학 정책은 Mesoyios College 가 강력하게 준수합니다. Mesoyios College 입학 지원자는 인종, 피부색, 종교, 성별, 핸디캡 또는 출신 국가에 관계없이 고려됩니다. 따라서 학생 커뮤니티의 다양성은 다양한 학문적 배경, 경험, 특별한 관심사, 재능 및 문화 유산을 가져 오기 위해 Mesoyios College 의 Mesoyios College 의 목표입니다.

따라서 모든 지원자는 고등 중등 학교 졸업 증명서 또는 이에 상응하는 자격 (본국에서)을 소지해야합니다.

학생들은 학기 초에 가능한 대학에 입학 할 수 있습니다. 입학은 학생의 자격과 선택한 미래 교육 경로에 따라 부여됩니다. 대학 입학 정책은 고등학교 성적을 포함한 학생들의 과거 기록에 의존합니다.

영어로 진행되는 모든 프로그램에는 영어 실력이 필요합니다. 모든 신입생에게 영어 배치 시험이 실시됩니다. 그 목적은 영어 코스에 적절한 배치를 추천하기 위해 학생의 능숙도 수준을 결정하는 것입니다. IELTS 5.5, IGCSE C, TOEFL 525 (컴퓨터 기반 196)와 같은 영어 자격을 가진 학생은 일반 프로그램 요구 사항을 따를 수 있습니다 (개별 프로그램 Pathways 설명 된대로).

지난 10월 2020 갱신.

학교 소개

Mesoyios College is an inclusive and welcoming environment. International students start a week earlier than other students, giving them the chance to familiarize themselves with the campus and make f ... 자세히 알아보기

Mesoyios College is an inclusive and welcoming environment. International students start a week earlier than other students, giving them the chance to familiarize themselves with the campus and make friends with other international students. Students groups and societies organize regular networking events for international students throughout the year. Our aim is to provide higher education and lifelong learning opportunities to all people without any discrimination; provide quality education to develop knowledge and skills through theoretical and practical courses, in order to enable students to expand their options for vocational rehabilitation after graduation; support students develop and make a professional career in the industry. 짧게 보기