요리 예술
Tompkins Cortland Community College
주요 정보
캠퍼스 위치
Dryden, 미국
언어
영어
연구 형식
정보 요청
지속
정보 요청
속도
정보 요청
수업료
정보 요청
신청 마감
정보 요청
가장 빠른 시작 날짜
Sep 2023
장학금
학업 자금을 지원하는 장학금 기회를 탐색하십시오.
소개
요리 예술 프로그램은 야심 찬 환대와 요리 학생들에게 전 세계 최고급 레스토랑의 "농장에서 식탁까지"개념 운전 메뉴를 가르칩니다.
대학의 혁신적인 Farm to Bistro 개념의 일부로 대학 자체 유기농 농장의 제품을 활용하여 학생들은 지역 농업 및 요리 관행에 대해 배우면서“요리법”관행에 몰두하게됩니다.
그들은 또한 교육용 주방, 완전한 기능을 갖춘 전문 레스토랑 및 대규모 그룹 서빙 기능을 갖춘 대학의 시내 Ithaca 요리 센터 Coltivare에서 실무 전문 교육을받을 수 있습니다.