식품의 특성에 대한 연구는 식품 및 음료 연구에 포함됩니다. 식품이 어디에서 오고, 식품 및 음료가 어떻게 생산되고, 또 이러한 제품이 어떻게 수송되고, 저장되고, 소비되는지가 해당 연구 분야에서 모두 다뤄집니다.

일부 중고등 교육 과정 자격을 갖추고 특정 전문 분야에서 일하고자 하는 학생은 석사 수료 프로그램이 자신에게 가장 적합한 선택이 될 수 있습니다. 이러한 과정은 1년 또는 2년의 기간 동안 하나의 주제에 집중해 교육합니다.