요리 예술은 요리의 준비와 배치에 관련된 분야입니다. 학생은 먹기에 적합한 작품을 어떻게 만들어내는지에 대해 배웁니다. 학생은 특정 세부 분야를 선택하거나 다양하고 많은 영역을 다루는 일반 분야를 선택할 수 있습니다.

공식적으로 이탈리아 공화국으로 알려진 나라는 남부 유럽에서 발견된다. 공식 언​​어는 이탈리아어와 문화의 풍부한 자본은 로마입니다. 세계 '의 가장 오래된 대학의 대부분은 볼로냐의 특정 대학 (1088 년 설립), 이탈리아에 있습니다. "대학 상태 "세 가지 우수한 대학원, 박사 대학의 상태, 대학원 및 대학원 수준의 기능. 세 기관이 있습니다

고급 수료 과정은 학생이 선택한 분야에 대한 집중적인 교육을 제공하는 프로그램입니다. 고급 수료 과정의 이수는 학생이 특정 분야에 대한 자격을 갖출 수 있도록 하거나 선택한 분야에서 학업을 이어갈 준비를 할 수 있도록 합니다.