FARM & RANCH 코스

Deep Springs는 USDA 인증 유기농 가축 목장과 150 에이커의 건초 농장을 운영합니다. 대학은 적당한 수입으로 건초와 육우를 모두 판매하지만 목장과 농장은 주로 교육 목적으로 유지됩니다.

목장에는 계곡과 화이트 산맥에 약 200 마리의 육우가 방목되고 있습니다. 목장 관리자의 감독하에 학생들은 소를 모으는 것부터 말을 신는 것, 송아지 배달에 이르기까지 필요한 목장 작업의 대부분을 수행합니다. 목장 일과 여가 활동을 위해 12 마리 이상의 말이 사육되고 있습니다. 학생들은 기본적인 승마 훈련을 받고 많은 학생들이 자주 승마를 할 수있는 기회를 이용합니다.

건초 농장은 밭을 관개하고, 수확하고, 주기적으로 다시 심는 데 필요한 작업으로 인해 학생 노동 프로그램의 큰 부분입니다. 농장 관리자는 학생들에게 관개 장비를 작동 및 수리하고 트랙터와 수확 기계를 운전하도록 교육합니다. 이 대학에는 직원과 학생이 현장에서 유지 관리하는 트럭, 트랙터 및 농기구가 있습니다.

건초 및 소 사육 외에도 돼지, 육계, 산란계 등이 대학 소비를 위해 사육됩니다. 여러 마리의 젖소가있는 낙농 헛간은 지역 사회에 우유를 제공합니다. 농산물은 1 에이커 규모의 채소밭과 과수원에서 재배되며 온실은 재배 기간을 겨울로 연장합니다. 학생들은 종종 자신의 관심사에 따라 특별 단기 농업 프로젝트를 수행 할 기회를 갖습니다.