작은 포도원 및 와이너리 관리의 AS
Folsom Lake College
주요 정보
위치 선택
캠퍼스 위치
Folsom, 미국
언어
영어
연구 형식
캠퍼스에서
지속
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속도
풀 타임
수업료
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신청 마감
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가장 빠른 시작 날짜
Sep 2023
장학금
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소개
포도 재배 프로그램은 기존 포도밭 / 와이너리 사업에서 일하거나 포도 재배, 양조 학 또는 관련 분야에서 4 년제 학위 프로그램으로 편입 할 수있는 학생들을 훈련하고 개발하도록 설계되었습니다.
이 프로그램은 캘리포니아 북부 시에라 네바다 산기슭 지역의 차세대 와인 포도 재배자 및 와인 생산자에게 기본적인 지식과 기술을 제공 할 것입니다. 이 프로그램은 지역 및 지역 와인 관련 취업 기회에 적합한 입문 교육을 제공하고 포도 재배 및 양조 분야의 4 년제 프로그램에서 추가 교육을 제공합니다. 학생들은 와인 포도 포도원을 유지하고 관리하는 데 도움이되는 기본 기술, 와인 생산 과정, 포도와 와인을 홍보하고 판매하는 데 사용되는 비즈니스 방법에 대한 소개를 습득합니다.
이 프로그램을 마치면 학생은 다음을 할 수 있습니다.
포도원 줄 유지, 통합 해충 관리 계획 실행, 와인 생산을위한 포도 평가를 포함하여 와인 포도 포도원 관리를 지원합니다.
포도원 포도 및 와이너리 와인의 생산 및 마케팅을 지원합니다.
와인의 결점과 바람직한 특성을 분석하고 평가합니다.
환대 서비스와 와인 및 음식 페어링을 통해 와이너리의 시음 실 유지를 지원합니다.
경력 옵션 : 포도원 관리자 보조, 와인 메이커 보조, 셀러 작업자 및 실험실 기술자 등의 기술직. 이벤트 관리자, 물류 코디네이터, 영업 담당자 및 테이스팅 룸 직원으로서 비 기술적 인 작업.