요리 예술 기술 디플로마
Institute Of Technical Education
주요 정보
캠퍼스 위치
Singapore, 싱가포르
언어
영어
연구 형식
캠퍼스에서
지속
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속도
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수업료
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신청 마감
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가장 빠른 시작 날짜
Aug 2023
장학금
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소개
그의 과정은 학생들에게 레스토랑을 설정 및 운영하고 요리 운영, 저녁 행사, 구매 및 판매, 식음료 예산, 직원을 관리하고 프랑스 레스토랑의 새로운 메뉴와 개념을 소개하기위한 연구 개발을 수행하는 기술과 지식을 제공합니다.
요리 예술 졸업생의 테크니컬 디플로마는 레스토랑 및 호텔의 식음료 시설에서 셰프 드 파티 / 스테이션 셰프, 레스토랑 수퍼바이저, 어시스턴트 레스토랑 매니저로 고용 될 수 있습니다. 셰프 드 파티 / 스테이션 셰프, 레스토랑 수퍼바이저, 업무 경험과 좋은 성과를 가진 어시스턴트 레스토랑 매니저는 어시스턴트 수석 셰프 / 수 셰프 및 레스토랑 매니저에게 훌륭한 경력 발전 기회를 갖게됩니다.