상업 식품 서비스 인증서

CFS (Commercial Food Service)는 교실 이론과 실험실에서 실습을 결합한 27 학기 시간 프로그램입니다. 이 프로그램은 제도적 환경에서 음식 서비스 시스템의 관리와 관련된 원칙과 관행에 중점을 둡니다. 이는 학생들이 상업용 식품 서비스 분야에서 성공적인 초급 취업을 준비하는 데 필요한 지식, 기술 및 능력을 습득하는 데 도움이되도록 설계되었습니다.

식품 서비스 관리자는 레스토랑의 일상적인 운영 또는 식음료를 준비하고 제공하는 기타 시설을 담당합니다. 이 분야의 개인은 종종 이른 아침, 늦은 저녁, 주말 및 휴일에 일합니다. 작업은 바쁘고 빠르게 진행될 수 있습니다.