해양 요리사 견습생
North Kent College
주요 정보
캠퍼스 위치
Dartford, 영국
언어
영어
연구 형식
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지속
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속도
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수업료
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신청 마감
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가장 빠른 시작 날짜
Aug 2023
소개
해상 케이 터러는 다양한 종류와 크기의 선박 및 선박에 탑승하여 환대 / 호텔 서비스 부서의 일원으로 일하며 승객 및 / 또는 승무원을 위해 다양한 요리를 준비, 요리 및 굽습니다.
역할에는 음식 구매 및 저장이 포함됩니다. 승무원 및 승객의 요구에 맞는 예산 및 메뉴 계획; 그리고 선상에서 신선한 농산물을위한 음식 저장. 고객 서비스는 다양한 선상 안전 의무 및 책임과 함께 역할의 중요한 부분입니다.
해상 케이 터러는 선박 운영에 의해 결정된대로 교대 로타 작업을하며, 종종 다양한 국적의 다른 등급 및 선원과 함께 일합니다. 기본적인 선원 안전 및 선상 작업은 국제 및 국내 요건을 준수해야합니다.