식당 관리 준회원 학위
The Restaurant School at Walnut Hill College
주요 정보
캠퍼스 위치
Philadelphia, 미국
언어
영어
연구 형식
캠퍼스에서
지속
60 주
속도
풀 타임, 아르바이트
수업료
정보 요청
신청 마감
정보 요청
가장 빠른 시작 날짜
Sep 2024
* 수업료 : 학기당 $ 6,350 (Early Decision). 학기당 $ 6,550 (풀 타임). 학기 당 9,825 달러 (파트 타임).
장학금
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소개
식당 경영 준 학사 학위는 고급 식당, 요식 사업 및 식품 서비스 전문 분야의 경영 경력을위한 견고한 기초를 제공하기위한 것입니다.
전문 식당 서비스, 음식 및 음료 소개, 호스 피탈 리티 소개 및 와인과 같은 코스는 학생들에게 현장에 대한 폭 넓은 지식을 제공하며 레스토랑 운영 및 요리 기본과 같은 실습 강습을 통해 학생들은 정면 및 집 뒤쪽이 작동합니다. 준 학사 학위 프로그램이 끝나면 학생들은 레스토랑, 호텔, 취사 회사 및 기타 상업적 또는 제도적 식품 서비스 운영의 초급 수준의 관리직에서 취업 할 수 있습니다.
실습 과정 일반 교육
- 직업 전문직을위한 친목
- 조리 기술 소개
- 르 플래트
- 디저트 기초
- 레스토랑 운영 (6 개 코스)
- 인턴십 (1 회 체험)
일반 교육
- 프레쉬 먼 세미나
- 연구의 기초
- 영어 작문
- 대학 수학
- 컴퓨터 응용 프로그램 소개
- 심리 탐구
- 성공을위한 전략
- 세계 문화 이해하기
- AMERICAN COURTS
- 구매
- 건강한 삶을위한 영양
- 주요한 감독자 *
- INTRODUCTORY FRENCH
- 모양의 미국 문화
- 플로리다의 문화
주요 특정
- 병원 소개
- 다이닝 룸 서비스 소개
- 종단
- 위생 *
- 테이블 서비스
- 재산 운영
- 소개 할 소개
- 고급 와인
- 서보 알코올
경험적 학습
- 관리 플로리다
* 인증 과정
** 코스는 변경 될 수 있습니다.
학비 지불 여행
추가 보너스로, 레스토랑 관리 학생의 모든 AS는 1 주일간의 수업료 지불 크루즈에 참가합니다.
수업료
학업 연도는 3 주간의 10 주 단위로 나뉘어져 있습니다. 준회원 학위에는 총 6 개의 학기가 필요하고 학사 학위에는 12 개의 학기가 필요합니다.
- 학기당 $ 6,350 (조기 결정)
- 학기 당 6,550 달러 (풀 타임)
- 학기 당 9,825 달러 (파트 타임)