상업 요리에 인증서 3 세
Wells International College
주요 정보
캠퍼스 위치
Sydney, 오스트레일리아
언어
영어
연구 형식
캠퍼스에서
지속
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속도
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수업료
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신청 마감
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가장 빠른 시작 날짜
Jan 2024
장학금
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소개
이 자격은 음식과 메뉴 항목을 준비하기 위해 잘 발달 된 다양한 요리 기술과 주방 운영에 대한 건전한 지식을 사용하는 상업 요리사의 역할을 반영합니다. 재량과 판단을 사용하여 작업 활동을 안내하는 계획, 정책 및 절차를 사용하여 약간의 독립성과 제한된 감독하에 작업합니다. 이 자격은 Pathway 가 레스토랑, 호텔, 클럽, 술집, 카페 및 커피 숍에서 상업 요리사로 일할 수있는 Pathway 를 제공합니다.
고용주의 다양성에는 레스토랑, 카페, 클럽, 펍, 커피 숍 및 케이터링 회사, 이벤트 장소 또는 자체 케이터링을 조직하는 조직이 포함됩니다. 작업은 현장, 상업용 주방 또는 야외 행사를위한 현장 또는 둘 다의 조합에서 수행 될 수 있습니다.