요리 예술-수료증
Hibbing Community College
주요 정보
캠퍼스 위치
Hibbing, 미국
언어
영어
연구 형식
캠퍼스에서
지속
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속도
풀 타임
수업료
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신청 마감
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가장 빠른 시작 날짜
Sep 2023
장학금
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소개
Culinary Arts 자격증은 개인이 실습 경험을 통해 전문 요리사 및 관련 요리 서비스를 제공 할 수 있도록 준비시킵니다.
이 프로그램을 이수한 학생들은 주방 관리자, 식품 생산 관리자, 주방장 (대부분의 위치에서 추가 작업 경험이 필요함), 수 주방장, 연회 주방장, 기관 생산 주방장 / 감독직에 취업 할 준비가됩니다.
Hibbing Community College 요리 예술 프로그램을 마치면 졸업생은 다음을 수행 할 수 있습니다.
성실, 책임, 책임 및 윤리적 요리 관행을 반영하는 전문적인 행동을 보여줍니다.
리더십, 인내 및 성실성에 대한 기술을 보여 주면서 공동 및 협력 적으로 작업하십시오.
안전하게 작업 할 수있는 능력을 보여주고 적절한 작업장 위생을 보여줍니다.
기본 식량 생산의 원리를 이해합니다.
인사 관리의 기본 사항을 이해합니다.
수량 관리의 개념을 보여줍니다.
뷔페 및 연회 제작 서비스의 기본을 이해합니다. 8. 외식 산업의 다양한 부서에서 일하십시오.