전문 와인 관리 디플로마 (Sommelier)
New Zealand School of Food & Wine
주요 정보
캠퍼스 위치
Auckland, 뉴질랜드
언어
영어
연구 형식
캠퍼스에서
지속
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속도
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수업료
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신청 마감
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가장 빠른 시작 날짜
Mar 2024
장학금
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소개
New Zealand School of Food & Wine은 32 주 강의실 교육 프로그램을 제공하는 뉴질랜드에서 유일하게 WSET (Wine & Spirit Education Trust) 공인 제공 업체입니다. 이 집중 프로그램은 환대 전문가 또는 와인 애호가에게 국제적으로 인정받는 WSET 자격과 함께 NZQA 공인 레벨 6 디플로마를 제공합니다. 이 프로그램을 완료함으로써 학생들은 세계의 주요 와인과 증류주, 목적지 표시 개념, 포도 재배, 프리미엄 국제 와인, 증류주 및 사케 평가, 스타일, 품질 및 가치에 영향을 미치는 주요 요인을 이해하게됩니다.
이 자격의 목적은 와이너리, 환대, 호텔 및 관광 부문에 글로벌 와인, 주류 및 주류에 대한 포괄적 인 지식을 적용하여 이들에 대한 고객 서비스 관계, 브랜드 가치 및 목적지 마케팅 이니셔티브를 향상시킬 수있는 개인을 제공하는 것입니다. 사업. 졸업생은 독립적으로 일하고 다른 직원을 이끌고, 관리하고, 교육하고, 멘토링 할 수 있습니다. 이 프로그램은 두 학기로 구성됩니다. 1 학기에는 전문 와인 지식 자격증 레벨 5가 포함되고 2 학기에는 디지털 마케팅, 판매 관리, 국제 와인 및 사케 등과 같은 추가 모듈이 추가됩니다. 다음 16 주 동안 전문 와인 관리 디플로마 레벨 6입니다.